產(chǎn)品展廳
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| 品牌 | 金山 |
| 貨號 | 國標 |
| EINECS編號 | 205-633-8 |
| 英文名稱 | sodium bicarbonate |
| 型號 | GB |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 144-55-8 |
| 別名 | 碳酸氫鈉 |
| 分子式 | NAHCO3 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 國標 |
| 廠家(產(chǎn)地) | 河南漯河 |
河北唐山銷售脫硫小蘇打,唐山脫硫碳酸氫鈉,內(nèi)蒙古飼料級小蘇打,食品級小蘇打,馬蘭牌小蘇打。馬蘭食品級小蘇打。
工業(yè)用途
在食品加工中,碳酸氫鈉是一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、面包等,但作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使食品堿度過大而導(dǎo)致風味變劣,色澤黃褐。是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。在蔬菜加工中可用作果蔬護色劑。在洗滌果蔬時添加約0.1%~0.2%的碳酸氫鈉可使綠色穩(wěn)定。碳酸氫鈉用作果蔬處理劑時,通過對果蔬煮漂,可使果蔬的pH值升高,蛋白質(zhì)的持水性提高,促進食品組織細胞軟化,使?jié)冻煞秩艹?。此外對羊奶有去膻作用,使用量?.001%~0.002%。
農(nóng)牧業(yè)用途
